赤かぶの里
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”伝説のお米” 大好評発売中!

DSC_1277十数年前の登場以来、数々の食味コンテストで『優勝』や『第一位』を総なめにしてきた伝説のお米『龍の瞳』

いよいよここ赤かぶの里でも発売です!

岐阜県下呂市発祥の『龍の瞳』。最初はコシヒカリの突然変異と思われる一握りの籾からスタートしたお米。

創始者の努力により品種改良を重ね、現在の『見事な炊きあがり粒の大きさ』を成し遂げ、さらに『香り、つや、甘み、粘り、噛みごたえ』五拍子すべてが高次元で実現したまさにスーパーライス!として全国的な人気を博しています。

また、このお米を使って醸した純米吟醸酒、焼酎なども同時発売しています!

館内 地酒コーナーにて『龍の瞳』お米、玄米、レトルト、お酒・焼酎等 全ラインナップを取り揃えておりますのでお立ち寄り下さい!


新春恒例イベント『福おみくじ』好評開催中!

明けましておめでとうございます。

昨年もたくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました。DSCN1383[2]

日頃の感謝を込めて、また新しい年が皆様にとってより良い一年となりますようとの願いを込めて今年のお正月も恒例のイベント『福おみくじ』を開催しております。

館内にてお買上頂いたレシート金額を期間中合算で3000円毎に1回づつ特設コーナーにておみくじを引いて頂き、大大吉が出ますと特賞「飛騨牛」「特撰地酒1.8l」などが当たります。その他にもおみくじの内容により2等3等の賞品をご用意しております。

是非『福おみくじ』にご挑戦頂き今年の運勢を占ってみて下さい!


新年恒例『福袋』今年も販売します!

早いもので平成28年もあと僅かで過ぎようとしています。今年も大変多くのお客様にご来店頂きありがとうございました。

今年一年の感謝を込めて、また新しい年が皆様にとってより良い年となりますよう祈念の気持ちを込めて恒例の『福袋』を元旦より販売します。DSC_1222

今回は更にボリュームアップしてお値打ち感が増した『福袋』となっております。

価格は税込1000円で50袋限定販売ですので是非お早めにお買い求め下さい!


2016クリスマスイベント開催します!

今年のクリスマスに向けて只今イベント企画中です!

期間は12月23日、24日、25日の3日間開催予定です!

無題POP等の準備も少しづつ進行中です。

例年のイベントとは一味違うクリスマスらしいイベントになりますので

ぜひ今年最後の3連休は当店にお越しください!

店内もクリスマス一色で皆さんのご来店をお待ちしております!


『新かぶの季節』の到来です!

DSC_1182秋の紅葉も終盤を迎え、季節は冬へと向かうこの頃、地元では今年の新かぶ(赤かぶら)の収穫が真っ盛りとなります。当社の製造工場にも地元の契約農家さんから毎日のように赤かぶ漬けの原料となる採れたての新かぶらが続々と入荷し始めています。

ここ赤かぶの里の漬物販売コーナーにも、こうした「鮮度抜群の赤かぶ漬け」が所狭しと並んでいます!

新鮮な赤かぶらの『シャキシャキとした食感に絶妙の塩加減が見事にマッチした味わい』は、まさに旬の味わいです。

是非ご賞味下さい。


秋の紅葉行楽シーズン到来です!

DSC_1131DSC_1133いよいよ本格的な秋がやってきました。ここ赤かぶの里の周りの山々も徐々に秋化粧が始まっています。これから11月中旬にかけて、このあたりから里へ、そして高山の街中へと紅葉の色どりが最も華やかになる季節の到来です。

店内にも、秋の食材やお菓子、山菜や惣菜・地酒など、まさに今が旬の商品が勢揃い!外の賑やかな山々の色どりに負けじと咲き誇っています。

紅葉狩りにお越しの際は、是非当店にお立ち寄り頂き、所狭しと並んだ様々な飛騨のお土産もご覧下さい。


まもなく『行楽の秋』到来です!

ここ赤かぶの里では朝晩の気温もグっと下がり、だんだん秋の気配を感じ始めています。

DSC_1080駐車場の周りの山々が色付き始めるのはもう少し先ですが、乗鞍や上高地など少し足を伸ばせば、すでに別世界の美しさが始まっているようです。

こちらの赤かぶの里店内も負けじと、栗きんとんや栗ソフトなどの旬のお菓子や地酒のひやおろしといった、秋を感じられる商品が所せましと並んでいます。

また、この時期は『人気のお漬物プレゼント』を平日の毎日に。そして週末には『飛騨牛が当たる!空クジなしのお楽しみ抽選会』も開催しております。

DSC_106811月中旬までの季節限定イベントとなっておりますので、行楽の行き帰りに是非お立ち寄り頂き、素敵なプレゼントもゲットなさって下さい。


地酒 『熟成の秋味シリーズ』 勢揃い!

店内 地酒専門の販売コーナー「飛騨地酒蔵 赤かぶの里店」に

『季節限定の地酒』が勢揃いです!

この季節、飛騨地方にある酒蔵(12軒)より、”熟成の秋味”ともいえる

『秋のひやおろし』バージョンが出荷され、当店の店頭を賑わせています。

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日本酒通の方が口々に云う「一年の内、最も味が乗って美味しい秋の日本酒」

その『ひやおろし』とは…

古来より親しまれてきた日本酒ですが、まだ近代のような急冷設備などが無かった時代、

最も気温の下がる冬に仕込まれ 搾られたお酒は初春の頃より、蔵の奥の低温状態の中でひっそりと眠りに入りました。

やがて半年後、夏を越える頃に本来のまろやかな熟成を迎えるのです。

そして朝の気温が、眠りに入った春先の涼しさ(ひや)に下がる頃、ようやく初めてその年の新酒として眠っていた木桶から瓶詰め(おろし)されます。

こうした昔ながらの酒造りの方法に由来します。

本来の日本酒の持つ自然熟成にこだわり、機械設備が整った現代においても様々な工夫により往時の製法に近い熟成方法でお酒の旨みを引き出したものが

現代の『ひやおろし』なのです。

是非「本物の日本酒の旨み」を味わってみて下さい!DSC_1023


レストラン前『ミニ売店』リニューアル!

ひだっちブログにて何度かご紹介させて頂いております『通称:ミニ売店』

時折商品の入れ替えや陳列棚の配置換えを行っております。

DSC_1017今回また新たな種類の商品が大量に入荷しバージョンアップしております!

フェイスマスクやリップ等の化粧品類や地元産の小物等を中心に、メイン売店では販売していないグッズなどを揃えています!

DSC_1018場所はレストランへ向かう通路の途中にあり、メインの売店からは少し離れていますが、右手に広がる木々の緑を眺めながらぶらぶらとお散歩気分でお越し頂くのにちょうどよい距離かもしれません…。

レストランとも合わせて是非ご利用下さい!


夏の恒例『大抽選会』スタートです!

8月11日(山の日)からいよいよお盆休みがスタートしたという方もいらっしゃるようです。

ここ赤かぶの里でもこの夏は早朝からご家族連れやグループで山歩きに来られた方々で賑わっています。

そして夏の恒例となりました『飛騨牛が当たる!大抽選会!!』もいよいよ開催です。

DSC_1016初日ですでに2本の1等賞が出るなど豪華賞品盛りだくさんです。

1等賞の飛騨牛もまだまだ豊富にご用意しておりますので、是非この機会にご来店下さい。

店内(レストランも含む)お買い上げレシートを合算で3,000円毎にクジがお引き頂けます。

今回の期間内であれば日付をまたいだ合算でも大丈夫です。

8月11日~8月16日までのお盆期間、営業時間も朝8時から夕方5時半まで時間を長めにして皆様のお越しをお待ちしております。

8月13日、14日、15日の3日間はレシート合算共通の射的大会も同時開催します。

是非 豪華景品をゲットなさって下さい!